NOVOLETNA SLADICA

 

Sestavine:

400g albert piškotov 

Piškote polagamo pokončno okoli po vbodu tortnega modela in po dnu.

Za prvi nadev: 

2 jajci 

4 čajne zvrhane žličke gustina 

sladkor po okusu 

zavitek vanilijevega sladkorja 

1/2l mleka 

Najprej stepemo sladko smetano s kremfixom po potrebi ter hladimo dokler puding ni ohlajen. Jajci stepemo skupaj s sladkorji do svetlo rumene barve. Primešamo gustin in zlijemo v vrelo mleko ter skuhamo puding. Puding ohladimo. Primešamo 2 žlici sladke smetane in mascarpone ter s tem nadevom premažemo podenj po piškotih. Nanj položimo drugo plast piškotov.

Za drugi nadev: 

100g mletih mandljev 

200ml sladke smetane in kremfix po potrebi

sladkor po želji

2 žlici mascarpone 

Stepemo sladko smetano s kremfixom in jo v hladilniku hladimo 30minut.  Nato pa vse skupaj zmešamo in premažemo po drugi plasti piškotov in nanj položimo še tretji del piškotov.


Za tretji nadev: 

170ml sladke smetane in po potrebi kremfix

4 žlice mascarpone 

1 žlica nutele ali 50g stopljene čokolade 

Smetano stepemo v čvrsto skupaj z kremfiksom. Primešamo mascarpone in nutelo tet premažemo po 3plasti piškotov.

Hladimo v hladilniku vsaj 6ur, nato pa  prelijemo z 200g stopljene čokolade in dcl mleka ter ko se čokolada malo ohladi okrasimo ter hladimo naprej do postrežbe


























Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Torta brez peke na Dubajski način

Slika
  Sestavine : 800g bebi piškotov Za beli nadev: 2 jajci 70g sladkorja 2 vanilina sladkorja 70g gustina 400ml mleka Jajci in sladkor ter vanilin sladkor stepemo v kremo. Primešamo gustin in vlijemo v vrelo mleko. Kuhamo toliko časa da se krema zgosti. Pripravimo podenj pekača z plastjo bebi piškotov. Nanj prelijemo belo kremo ter položimo 2 plast bebi piškotov. Med tem skuhamo pistacijev puding: Za pistacijev puding: 700ml mleka 1 vrečka pistacijevega pudinga iz vrečke 70g sladkorja Mešanico iz vrečke s sladkorjem zmešamo z nekaj dcl mleka da zdrobimo grudice in vmešamo v preostalo vrelo mleko in skuhamo puding dokler se ne zgosti. Prelijemo čez piškote in pripravimo kadaif Za kadaif: 3 čž margarine 6 pesti kadaifa 250g pistacijevega namaza Margarino stopimo v posodi. Na njej do zlato rjave barve prepražimo kadaif. Odstavimo iz ognja ter primešamo pistacijev nadev. Mešanico razporedimo po pistacijevem pudingu in prelijemo s stopljene 200g čokolade. Ohladimo v hladilniku da se strdi ...
Preberite več

PREPROSTI PRAZNIČNI KOKOSOVI PIŠKOTI

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 1 beljak 5 konkretnih žlic kokosove moke 3 žlice mletega sladkorja 1/3 čajne žličke soli 1/3 čajne žličke cimeta 1 zavitek vanilijevega sladkorja Iz beljaka stepemo trd sneg. Primešamo še ostale sestavine in zmešamo v maso. Oblikujemo kroglice, jih polagamo na peki papir, ter pečemo pri segreti pečici pri 180C 12-15 minut. Vzamemo iz pečice, ohladimo in postrežemo. Lahko pa zapakiramo v darilno škatlico in podarimo za darilo. 
Preberite več