Torta brez peke na Dubajski način

 


Sestavine :

800g bebi piškotov

Za beli nadev:

2 jajci

70g sladkorja

2 vanilina sladkorja

70g gustina

400ml mleka

Jajci in sladkor ter vanilin sladkor stepemo v kremo. Primešamo gustin in vlijemo v vrelo mleko. Kuhamo toliko časa da se krema zgosti.

Pripravimo podenj pekača z plastjo bebi piškotov. Nanj prelijemo belo kremo ter položimo 2 plast bebi piškotov. Med tem skuhamo pistacijev puding:

Za pistacijev puding:

700ml mleka

1 vrečka pistacijevega pudinga iz vrečke

70g sladkorja

Mešanico iz vrečke s sladkorjem zmešamo z nekaj dcl mleka da zdrobimo grudice in vmešamo v preostalo vrelo mleko in skuhamo puding dokler se ne zgosti. Prelijemo čez piškote in pripravimo kadaif

Za kadaif:

3 čž margarine

6 pesti kadaifa

250g pistacijevega namaza

Margarino stopimo v posodi. Na njej do zlato rjave barve prepražimo kadaif. Odstavimo iz ognja ter primešamo pistacijev nadev. Mešanico razporedimo po pistacijevem pudingu in prelijemo s stopljene 200g čokolade. Ohladimo v hladilniku da se strdi nato pa postrežemo.

Prijetno sladkanje😋

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

PREPROSTI PRAZNIČNI KOKOSOVI PIŠKOTI

Slika
  Video recept je  tukaj SESTAVINE: 1 beljak 5 konkretnih žlic kokosove moke 3 žlice mletega sladkorja 1/3 čajne žličke soli 1/3 čajne žličke cimeta 1 zavitek vanilijevega sladkorja Iz beljaka stepemo trd sneg. Primešamo še ostale sestavine in zmešamo v maso. Oblikujemo kroglice, jih polagamo na peki papir, ter pečemo pri segreti pečici pri 180C 12-15 minut. Vzamemo iz pečice, ohladimo in postrežemo. Lahko pa zapakiramo v darilno škatlico in podarimo za darilo. 
Preberite več

NOVOLETNA SLADICA

Slika
  Sestavine: 400g albert piškotov  Piškote polagamo pokončno okoli po vbodu tortnega modela in po dnu. Za prvi nadev:  2 jajci  4 čajne zvrhane žličke gustina  sladkor po okusu  zavitek vanilijevega sladkorja  1/2l mleka  Najprej stepemo sladko smetano s kremfixom po potrebi ter hladimo dokler puding ni ohlajen. Jajci stepemo skupaj s sladkorji do svetlo rumene barve. Primešamo gustin in zlijemo v vrelo mleko ter skuhamo puding. Puding ohladimo. Primešamo 2 žlici sladke smetane in mascarpone ter s tem nadevom premažemo podenj po piškotih. Nanj položimo drugo plast piškotov. Za drugi nadev:  100g mletih mandljev  200ml sladke smetane in kremfix po potrebi sladkor po želji 2 žlici mascarpone  Stepemo sladko smetano s kremfixom in jo v hladilniku hladimo 30minut.  Nato pa vse skupaj zmešamo in premažemo po drugi plasti piškotov in nanj položimo še tretji del piškotov. Za tretji nadev:  170ml sladke smetane in po potrebi kremf...
Preberite več